Makanan Pendamping ASI untuk Bayi, Metode Pemberian MPASI yang Benar dan Tepat

Makanan pendamping ASI untuk Bayi
Anak sedang mengenali makanan 


Makanan Pendamping ASI untuk Bayi

​Healty-Nusantara - Nutrisi yang cukup sejak dini (bayi) dan anak usia dini sangat penting untuk mendorong pertumbuhan, kesehatan, dan perkembangan perilaku yang optimal, yang merupakan keterampilan baru, karena beberapa anak belajar menerima makanan dengan ekstur baru lebih cepat dibandingkan anak lainnya, 

Jadi teruslah mencoba dan berikan bayi banyak nutrisi. berupa dorongan dan pujian. Makanan padat “Makanan Pendamping ASI” harus dikenalkan pada bayi ketika sudah berusia 6 bulan, memberikan bayi makanan yang bervariasi bersamaan dengan pemberian ASI atau susu formula sejak usia sekitar 6 bulan. Hal ini akan mempersiapkan anak untuk hidup lebih sehat.

Setelah anak mencapai usia dua tahun, sangat sulit untuk membalikkan dampak negatif yang terjadi sebelumnya. Konsekuensi langsung dari kekurangan gizi selama tahun-tahun pertumbuhan ini mencakup angka kesakitan dan kematian yang signifikan serta keterlambatan perkembangan mental dan motorik. 

Dalam jangka panjang, kekurangan gizi dini dikaitkan dengan kinerja intelektual yang buruk dan kemampuan untuk mendapatkan pekerjaan dan hasil reproduksi serta kesehatan umum selama masa remaja dan dewasa.

Durasi menyusui dan usia:

  • Anak hanya perlu diberi ASI sejak lahir hingga usia 6 bulan, dan pengenalan makanan pendamping ASI setelah usia 6 bulan, sambil terus memberikan ASI, karena pemberian makanan pendamping ASI menyasar anak usia 6 bulan hingga 24 bulan.

Tunggu hingga usia 6 bulan: 

  • ASI atau susu formula menyediakan energi dan nutrisi yang dibutuhkan bayi hingga mereka berusia sekitar 6 bulan (dengan pengecualian vitamin D dalam beberapa kasus).
  • Pemberian ASI eksklusif hingga usia 6 bulan akan membantu melindungi bayi dari penyakit dan infeksi.
  • Menunggu hingga sekitar 6 bulan memberi bayi cukup waktu untuk berkembang hingga ia dapat menangani makanan padat sepenuhnya.
  • Anak akan lebih mampu makan sendiri.
  • Anak akan mampu menggerakkan makanan di dalam mulutnya, mengunyah dan menelannya dengan lebih baik.

Tanda-tanda bayi mulai siap diberikan makanan pendamping ASI

Ada tiga tanda jelas yang muncul bersamaan sejak usia sekitar 6 bulan, menunjukkan bahwa bayi sudah siap untuk menerima makanan padat pertamanya bersama dengan ASI atau susu formula.
  • Pertama pangku anak tetap duduk dan pegang kepalanya dengan stabil.
  • Pancing anak dengan makanan agar bisa melihat dan menggerakan tangannya sendiri mengambil serta mangambil makanan sendiri.
  • Biarkan anak memakan makanan sendiri, cara ini agar bisa mengetahui apakah anak sudah ada keinginan untuk memakan makanan padat, mungkin ada sebagian makanan yang dimuntahkan oleh anak.

Jumlah makanan pendamping yang dibutuhkan oleh anak

  • Dimulai pada usia 6 bulan dengan jumlah makanan yang sedikit dan ditingkatkan kuantitasnya di awal.
  • Bayi hanya membutuhkan sedikit makanan sebelum diberi susu biasa.
  • Anda tidak perlu khawatir mengenai seberapa banyak seorang anak makan, yang terpenting adalah membiasakan mereka dengan rasa dan tekstur baru, mempelajari cara memindahkan makanan padat di dalam mulut, dan cara menelannya.
  • Bayi akan tetap mendapatkan sebagian besar energi dan nutrisinya dari ASI atau susu formula.
  • Total kebutuhan energi bayi sehat yang mendapat ASI adalah sekitar 615 kkal/hari pada usia 6-8 bulan, 686 kkal/hari pada usia 9-11 bulan, dan 894 kkal/hari pada usia 12-23 bulan.


Kebutuhan- kebutuhan bayi saat memulai pemberian makanan pendamping ASI:

1. Kursi makan bayi:

  • Anak perlu duduk tegak dengan aman (agar mereka dapat menelan dengan baik).
  • Selalu gunakan sabuk pengaman yang terpasang erat di kursi tinggi dan jangan pernah meninggalkan anak tanpa pengawasan di permukaan yang tinggi.

2.Celemek Plastik:

  • Sendok dengan permukaan lembut agar aman pada gusi bayi.
  • Mangkuk plastik kecil.
  • Cangkir khusus harus diberikan cangkir mulai usia sekitar 6 bulan dan diberikan seteguk air saat makan; Untuk membantu anak belajar minum.
  • Letakkan alas di bawah kursi makan anak, tujuannya agar makanan yang jatuh tidak mengotori lantai.

3.Konsistensi Pemberian makanan:

  • Tingkatkan konsistensi dan variasi makanan secara bertahap seiring bertambahnya usia bayi, dan sesuaikan dengan kebutuhan dan kemampuan anak, karena anak dapat mengonsumsi makanan yang dihaluskan mulai usia enam bulan.
  • Pada usia 8 bulan, sebagian besar bayi juga sudah bisa makan "finger food / makanan dalam bentuk kecil" (makanan ringan yang bisa mereka makan sendiri).
  • Pada usia 12 bulan, sebagian besar anak dapat mengonsumsi jenis makanan yang sama dengan anggota keluarga lainnya (tergantung kebutuhan akan makanan padat nutrisi).
  • Hindari makanan yang dapat menyebabkan tersedak (misalnya: anggur, kacang-kacangan, wortel segar, berbiji besar dll).

4.Jumlah makanan yang diberikan: 

  • Untuk bayi yang mendapat ASI normal, makanan sebaiknya diberikan 2-3 kali sehari pada usia 6-8 bulan dan 3-4 kali sehari pada usia 9-11 dan 12-24 bulan, dengan tambahan camilan bergizi dapat diberikan satu atau dua kali sehari sesuai keinginan. Jika bayi tidak lagi disusui, mungkin diperlukan pemberian ASI lebih sering.

5.Kandungan nutrisi makanan:

  • Berbagai makanan lain harus ditambahkan ke makanan pokok setiap hari untuk menyediakan nutrisi lainnya.
  • Makanan dari hewani atau ikan merupakan sumber protein, zat besi, dan seng yang baik. Hati juga menyediakan vitamin A dan asam folat.Telur mengandung sumber protein dan vitamin A yang baik (kuning telur).
  • Produk susu (seperti susu, keju, dan yogurt) merupakan sumber kalsium, protein, energi, dan vitamin B yang baik.
  • Kacang-kacangan, kacang polong, buncis, lentil, kacang tanah, dan kedelai merupakan sumber protein dan zat besi yang baik.
  • Mengonsumsi sumber vitamin C (seperti: tomat, buah jeruk, buah-buahan lainnya, dan sayuran berdaun hijau) sekaligus membantu penyerapan zat besi.
  • Buah-buahan dan sayuran berwarna oranye (seperti wortel, labu, mangga, pepaya) dan sayuran berdaun hijau tua (seperti bayam) kaya akan karoten, yang juga merupakan sumber vitamin A dan vitamin C.
  • Lemak dan minyak merupakan sumber energi terkonsentrasi dan beberapa lemak esensial yang dibutuhkan anak-anak untuk pertumbuhan.
  • Makanan pendamping nabati saja tidak menyediakan cukup zat besi dan seng untuk memenuhi semua kebutuhan bayi atau anak kecil antara usia 6 dan 23 bulan. Sebagai gantinya, dibutuhkan makanan yang bersumber dari hewan yang mengandung cukup zat besi dan seng. Makanan yang diperkaya atau suplemen mikronutrien dapat mengisi beberapa kesenjangan nutrisi yang penting.
  • Lemak penting dalam makanan bayi dan anak kecil karena memberikan mereka asam lemak esensial, memfasilitasi penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, dan menyempurnakan pola makan.
  • Gula merupakan sumber energi terkonsentrasi tetapi tidak mengandung nutrisi lain. Hal ini juga dapat merusak gigi anak-anak dan menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas.
  • Anda harus menghindari gula dan minuman manis (misal: soda); Karena mengurangi nafsu makan anak terhadap makanan yang lebih bergizi dan sehat.
  • Teh dan kopi mengandung senyawa yang dapat mengganggu penyerapan zat besi penyerapan dan tidak dianjurkan untuk anak kecil.

Pemberian makanan bayi sejak lahir hingga usia 6 bulan:

ASI
merupakan makanan terbaik yang dapat dikonsumsi bayi selama enam bulan pertama kehidupannya. Susu formula merupakan satu-satunya alternatif yang tepat ketika seorang ibu tidak sedang menyusui bayinya. 

Jenis susu atau susu alternatif lainnya, termasuk susu sapi segar, sebaiknya tidak diberikan kepada bayi hingga usia 12 bulan.

Vitamin untuk anak-anak:

  • Bayi yang diberi ASI dianjurkan diberikan suplemen harian yang mengandung 8,5 hingga 10 mikrogram (mcg) vitamin D sejak lahir, baik ibu mengonsumsi suplemen vitamin D.
  • Bayi yang minum susu formula 500ml (sekitar satu liter) atau lebih setiap hari sebaiknya tidak diberikan suplemen vitamin karena susu formula tersebut diperkaya dengan Vitamin D dan nutrisi lainnya.
  • Semua anak usia 6 bulan hingga 5 tahun sebaiknya diberikan suplemen vitamin yang mengandung vitamin A, C, dan D setiap hari.

Makanan pendamping ASI dan frekuensi pemberian makanan bayi 6-12 bulan:

Usia 6 bulan: 2-3 kali sehari

  • Mulailah dengan makanan dalam jumlah kecil (hanya beberapa potong, atau sendok teh makanan).
  • Sediakan makanan untuk anak sebelum memberinya susu biasa, karena ia mungkin tidak tertarik jika sudah merasa kenyang, namun sebaiknya jangan menunggu hingga anak merasa sangat lapar.
  • Anda bisa mulai dengan buah dan sayuran satu per satu.
  • Susu sapi dapat digunakan untuk memasak atau dicampur dengan makanan sejak usia sekitar 6 bulan namun sebaiknya tidak dikonsumsi sebagai minuman sampai anak berusia satu tahun.
  • Produk susu berlemak penuh (seperti keju pasteurisasi dan yogurt tawar) dapat diberikan mulai usia kurang lebih 6 bulan.
  • Mereka tidak membutuhkan garam atau gula yang ditambahkan ke makanannya.
  • Biji-bijian atau minuman yang digiling dan dimasak (seperti: nasi, jagung, oat, dan barley).
  • Tumbuk pisang, kentang tumbuk, sereal tumbuk, telur tumbuk, alpukat tumbuk, dan mangga tumbuk.

Usia 9 bulan: 3-4 kali sehari
  • Kacang matang.
  • Irisan pisang.
  • Potongan kecil semangka.
  • Irisan telur matang.
  • Kelapa parut.
  • Daging cincang.

Usia 12 bulan: 3-4 kali makan dan 2 kali snack (makanan ringan)
  • Telur utuh.
  • Daging matang yang lembut.
  • Sup.
  • Edisi kecil buah, termasuk buah jeruk
  • Bagian kecil sayuran matang, termasuk tomat
  • Susu segar atau susu bubuk.

Kiat dasar keamanan dan kebersihan pangan:

  • Selalu cuci tangan sebelum menyiapkan makanan dan jaga kebersihan permukaan.
  • Dinginkan makanan panas dan ujilah sebelum diberikan kepada anak.
  • Cuci dan kupas buah dan sayuran mentah.
  • Hindari makanan keras (misalnya: kacang utuh, wortel mentah, atau apel).
  • Hapus inti keras dari buah dan tulang dari daging atau ikan.
  • Potong makanan kecil berbentuk bulat (seperti anggur dan tomat ceri) menjadi potongan kecil.
  • Selalu mendampingi anak saat makan untuk berjaga-jaga jika ia mulai tersedak.
  • Pelajari cara membantu anak yang tersedak (pertolongan pertama pada tersedak).
  • Tersedak berbeda dengan muntah. Seorang anak mungkin muntah ketika makanan padat diperkenalkan. Hal ini karena mereka belajar cara menangani makanan padat dan mengatur jumlah makanan yang dapat mereka kunyah dan ditelan dalam satu waktu.

Nutrisi yang harus diberikan selama dan setelah sakit:

  • Meningkatkan asupan cairan selama sakit termasuk sering menyusui, dan
  • Mendorong anak untuk makan makanan yang lembut, bervariasi, enak dan favorit. Setelah sakit, beri dia makanan lebih banyak dari biasanya dan dorong dia untuk makan lebih banyak.
  • Pastikan kebutuhan nutrisi bayi terpenuhi melalui makanan pendamping ASI:
  • Tepat waktu: yaitu diberikan ketika kebutuhan energi dan zat gizi melebihi apa yang dapat disediakan melalui ASI eksklusif.
  • Memadai: Menyediakan cukup energi, protein, dan zat gizi mikro untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak yang sedang tumbuh.
  • Aman: disimpan dan disiapkan secara higienis, diberi makan dengan tangan bersih dan menggunakan peralatan bersih.
  • Nutrisi yang tepat: Diberikan sesuai dengan sinyal nafsu makan dan rasa kenyang pada anak, serta frekuensi makan dan pemberian makan sesuai usia.

Tanggapi respon anak saat menunjukkan rasa kenyang. Caranya mungkin anak dengan menutup mulutnya rapat-rapat atau memalingkan muka dan tidak memaksanya makan.